B7-vitamin
(H-vitamin, biotin)

Feladata:. A hámszövet védelmi vitaminja, baktériumok, élesztőgombák fontos enzimje. A fehérje-, szénhidrát- és koleszterin-anyagcseréhez szükséges. Nehezen szívódik fel, a táplálkozással felvett vitaminnak rendszerint csak a fele hasznosul.

Hiánytünetek: Hiánya a hámszövet ellenállását csökkenti, gyulladások lépnek fel. Az ajkak és a bőr gyulladása, a szőrzet kihullása, étvágytalanság, vérszegénység, koleszterinszint-emelkedés jelentkezik hiánya esetén.

Napi szükséglet: 50 mcg.